Formule Simunye Prénom et nom Prénom E-mail TéléphoneForfaitCocktail-dinatoireRepas à tableDate pour votre événement JJ slash MM slash AAAA Nombre d'adultesVeuillez saisir un nombre entre 25 et 70.Nombre d'enfantsAssortiment 1 Gaspacho andalou Mousse de pomme de terre au wasabi Mini tacos au houmous et paprika fumé Totopo croustillant avec sauce et guacamole Patate douce à la crème de truffe Assortiment 2 Assortiment de Croquetas Patatas Bravas Piments frits Samosas de poulet ou végétarien Halloumi frit aux piments Rouleaux de printemps végétariens Assortiment 3 Calamars frits à l'aïl Cazon en adobo Ceviche classique Merlu espagnol frit Assortiment 4 Txistorra Kebab de poulet Aubergine caramélisée au miso Pincho à la sobrasada Pincho à l'échine de porc marinée Assortiment 5 Pepito (sandwich au boeuf) Mini tacos mexicain Mini tacos de steak tartare Assortiment 6 (dessert) Cake au chocolat Gâteau glacé à l’orange Mousse de fruits rouges Assortiment 7 (extra / CHF 11.- par tapa) Croqueta de crevettes à l’ail Croqueta de bœuf « cecina de leon » au tartare de tomate Croqueta à la truffe Saint-Jacques au foie gras et miso blanc à la vanille Brioche de foie gras au miso et gelée d’orange Brochette de crevette et de lotte Tartare de thon BAO Poulpe à la galicienne Entrées à partager (choix de 2) Poulpe à la Galicienne Assortiment de Croquetas (Jambon ibérique, poulet rôti, fromage bleu ou cèpes) Aubergine caramélisée au miso Piments frits Patatas Bravas Plat principal Paella aux crevettes sèches Fideua aux joues de porc braisées Paella au bouillon avec merlu et calmar Poulet au cury malaisien, riz à l'oignon caramélisé Boeuf Stroganoff, riz Ragoût de thon andalou, pommes de terre Risotto aux champignons à l'Orzo (avec possibilité d'ajouter de la poitrine de porc ibérique) Couscous au poulet et aux légumes, semoule Dessert (au choix) Gâteau au chocolat étagé (3 étages de meringue, mousse et ganache au chocolat) Gâteau glacé à l'orange Mousse au chocolat blanc et fruits rouges Options supplémentaires Consommation de vin à volonté : 140.- CHF par personne Visite de la cave et dégustation de 4 vins (animation d’environ 45 minutes) : 20.- CHF par personne Cadeaux aux invités (exemple bouteilles avec étiquettes personnalisées, coffret dégustation, …) RemarquesUn supplément de CHF 7.- pour un tapa supplémentaire dans les assortiments 1 - 2 - 3 - 4 - 6 et de CHF 9.- dans l'assortiment 5.PhoneCe champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.
