Questions / Réponses
Vous trouverez ici une liste des questions les plus fréquemment posées et leurs réponses.
Horaires d’ouverture
Pour la dégustation, nous sommes ouverts le jeudi et le vendredi de 17h30 à 18h30 et le samedi de 10h00 à 13h00.
Pour la vente, le Domaine est ouvert du lundi au vendredi de 08h00 à 17h00 et le samedi de 10h00 à 13h00.
Sur rendez-vous, vous pouvez nous joindre à info@domaine-deblue.ch.
Nous sommes ouverts le samedi de 10h00 à 13h00.
Le Domaine est fermé les jours fériés.
Si vous souhaitez visiter le Domaine en dehors des horaires susmentionnés, veuillez nous joindre en prenant rendez-vous à info@domaine-deblue.ch.
Dégustation et visite (Carnotz')
Si vous souhaitez visiter le Domaine en dehors des horaires d’ouverture, veuillez nous joindre en prenant rendez-vous à info@domaine-deblue.ch.
Nous sommes ouverts pour la dégustation le jeudi et le vendredi de 17h30 à 18h30 et le samedi de 10h00 à 13h00.
Nous vous conseillons vivement de réserver le plus tôt possible la salle pour maximiser vos chances de pouvoir la privatiser aux dates souhaitées.
Nous louons notre salle pour des groupes de 25 à 50 personnes.
Nous louons le carnotzet dès 18h30 (heures flexibles le samedi uniquement). En raison des nuisances pour le voisinage, la libération des lieux est à minuit.
Vous trouverez l’ensemble des possibilités de réservation sur https://domaine-deblue.ch/location/. La première proposition débute à CHF 45.- par personne. Un prix spécial est octroyé sur demande aux sociétés locales.
Nous offrons huit propositions de mets, veuillez consulter https://domaine-deblue.ch/location/ pour les détails.
Les prix comprennent la mise en place et le nettoyage de la salle, le personnel de service et 50 cl de vin par personne.
Commandes et achats
Oui avec plaisir selon la disponibilité des stocks.
Oui et nous livrons gratuitement à domicile les commandes dès CHF 150.-.
Oui nous livrons à domicile dans toute la Suisse. Les commandes supérieures à CHF 150.- sont gratuites et celles en dessous sont facturées CHF 12.-.
En fonction du nombre et du lieu, il est envisageable de livrer les vins à l’étranger – pour davantage de détails veuillez nous contacter à info@domaine-deblue.ch.
Twint, carte bancaire, comptant.
Vous pouvez passer commande par les deux biais.
Gammes de vins
Nous sommes un domaine viticole et arboricole. Nous produisons du vin blanc, rosé et rouge ainsi que du cidre de pomme (alcoolisé et non alcoolisé) et des compotes de pomme.
Nous avons principalement trois gammes de vin : la Sélection les Fancous (élevage en cuve), la Réserve Dionysos (élevage en barrique, cépage pur), la Cuvée les Cœurs (élevage en barrique, assemblage). Nous proposons également un vin doux et des effervescents.
Nous vendangeons notre première parcelle bio (Chasselas et Gamay) cet automne 2025.
L’Éphémère : pour chaque millésime, le Domaine crée un assemblage de cépages nobles en fonction de son inspiration. Il en est de même pour les artistes qui illustrent la nouvelle étiquette.
La Cuvée les Cœurs : uniquement mise en bouteille lors de millésimes exceptionnels, notre cuvée spéciale Les Cœurs concentre le meilleur de notre savoir-faire.
Oui, tous les vins contiennent des sulfites.
Avec plaisir nous pouvons discuter des mariages entre vins et mets. Nous organisons par ailleurs des soirées à thème sur demande (accords terre et vins, mer et vins ainsi que fromage et vin).
Étiquettes personnalisées
Oui, vous pouvez gratuitement nous demander de personnaliser vos bouteilles sur domaine-deblue.ch/etiquettes-personnalisees.
Vous pouvez passer commande pour une bouteille.
Maximum une semaine.
Produits à base de pommes
Elles proviennent de nos vergers à Founex.
Nous organisons volontiers des visites sur demande.
Autres questions pratiques
Oui, nous privatisons notre carnotzet. Pour davantage de renseignements, veuillez-vous rendre sur domaine-deblue.ch/location/.
Oui, vous pouvez vous parquer dans la cour en face du carnotzet. Autrement, il y a un parking public en face de la commune à trois minutes à pied.
Les animaux de compagnie sont acceptés sous la responsabilité de leurs propriétaires.
Oui, veuillez nous contacter à info@domaine-deblue.ch.